Psi jsou jako malá děcka, milují pochvaly a dobroty. Není nad to jim ty nejlepší mňamky připravit doma, s láskou a z přesně známých surovin.
Dneska to budou oblíbené psí piškoty, ale bez cukru a lepku. Prostě takové bezpečné psí odměny. Teď se bude trénovat jedna radost!
Co budete potřebovat:
- 2 vejce
- 150 g bezlepkové mouky (např. Jizerka)
- 25 g škrobu (bramborový nebo kukuřičný)
- 1 ČL kypřící prášek bezfosfátový
- 3 PL vlažné vody
- špetka soli
- špetka skořice
Alternativy: lze použít 1:1 bezlepkovou mouku a např. pohankovou mouku a nebo samozřejmě i celozrnou špaldovou, pokud netrváte na grain free variantě
Postup přípravy psích piškotů
Vyšleháme zvlášť žloutky s vlažnou vodou do pěny. V jiné míse ušleháme tuhý sníh s bílků (lze si pomocí špetkou soli). Do žloutků přisypáváme po troškách mouku smíchanou s práškem do pečiva a škrobem. Ovoníme špetkou skořice. Až je těšto tak akorát husté (spíše ale řidší), opatrně zapracujeme sníh z bílků.
Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme lžičkou hromádky dostatečně od sebe vzdálené, hromádky se běhěm pečení nafouknou a spadnou . Pečeme ve vyhřáté troubě na 170º C do zezlátnutí, asi 10 minut.
Po vychladnutí uchováváme ve vzduchotěsné nádobě.
Z těsta bude asi 80 ks piškotů. Cena této dávky se pohybuje okolo 25 Kč.
Proč psům není dobré dávat klasické dětské piškoty? Jaké dobroty je lepší si nechat jen pro sebe a s čím se naopak můžete se psem podělit si můžete přečíst zde.
