Oslavujeme Mezinárodní den psů

oslava pes

 27. srpna 2016 –  Mezinárodní den psů

Celosvětově se slaví již několikátým rokem, v České republice prozatím ještě nemá takový ohlas. Avšak podle mě není jediný důvod, proč neoslavit jejich den. Psí kamarádi jsou tu pro nás každý den, buďme jednou i my zde jen pro ně!

Mezinárodní den psů má i vlastní web, takže pokud vás zajímá více o tomto svátku – odkaz zde.

“Historie je více naplněna příklady o věrnosti psů než o věrnosti přátel.” Guy de Maupassant

K oslavám samozřejmě patří dort, takže dnes uděláme vyjímku  a pro naše nejmilejší a nejvěrnější psí přátele si můžete připravit psí dort podle receptů níže.

psí muffiny

Psí dort musí nejen dobře chutnat, ale hlavně lákat k ochutnání :-)

Mrkvové muffiny (a nebo dort)

Suroviny: (množství dle požadované velikosti dortu)

  • Strouhané mrkev
  • vejce
  • jablečný džus
  • ovesná vločky (pro bezlepkovou variantu např. jáhelné )
  • celozrná mouka
  • špetka skořice
  • na ozdobu tvarohový sýr

Postup a pečení: Ke strouhané mrkvi zašlehejte vejce a přidejte vločky, skořici a rozmíchejte s džusem na hustou kaši, je-li příliš řídká, zahustěte moukou či naopak dořeďte džusem. Pečte ve vyhřáté troubě v dortové formě nebo formičkách na muffiny cca 25 minut /dle zkušeností s vlastní troubou. Ozdobte prošlehaným tvarohovým sýrem (ředěný jablečným džusem) a s radostí obdarujte svého psa.

Játrový dort

(i s video návodem zde)

Suroviny:

  • 1 vejce
  • hrnek rýžové mouky
  • 250 g jater
  • trocha kozího mléka

Postup: Rozmixujte očištěná játra na kaši, smíchejte s rýžovou moukou a popřípadně dořeďte kozím mlékem. Naplňte dortovou formu a pečte ve vyhřáté troubě do zpevnění. Ozdobte a hurá na degustaci!

Přeji všem psům krásný sváteční den a super pochutnání!